城大获资助研港猪安全生B

2019-01-07 02:01:22  阅读 33 次 评论 0 条
■Dirk Pfeiffer(左)和沈蔼莉领导的研究,有助改善禽畜及鱼类的健康及生产方法。  城大供图
■Dirk Pfeiffer(左)和沈蔼莉领导的研究,有助改善禽畜及鱼类的健康及生产方法。 城大供图

  (记者高钰)香港城市大学赛马会动物医学及生命科学院近日有3个研究项目,获渔农自然护理署拨款近3,500万元,资助研究改善猪只、家禽及鱼类的健康及生产方法,以促进本地养猪业、家禽业及水产养殖业的可持续发展。

  学院副院长(研究)兼健康一体化讲座教授Dirk Pfeiffer的两个研究项目各为期两年,分别名为「改善香港猪只健康及生产」及「改善香港家禽健康及生产」,各获农业持续发展基金拨款1,500万元。

  学院会为两个与禽畜有关的研究项目聘请专责兽医,他们会与43个养猪户及28个家禽养殖户合作,协助他们减少生产损失,提升盈利能力,并降低传染病风险及抗生素用量。

  至于由传染病及公共卫生学系副系主任沈蔼莉领导、为期两年的「改善香港的鱼类健康和生产」研究,则获渔业持续发展基金拨款500万元。

  城大会向全港945个海鱼养殖场及332个塘鱼养殖场提供兽医诊治及疾病预防服务,协助养鱼户解决病原菌、寄生虫及红潮等问题。该研究项目支援渔农自然护理署的「鱼类健康检查计划」,定期巡查鱼场及追蹤鱼病。

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