【特稿】破冰文化差异 「讲饮讲食」混熟

2018-05-10 23:59:53  阅读 9 次 评论 0 条
■Feline(右)表示此行深深感受到中国文化特色,眼界大开。受访者供图
■Feline(右)表示此行深深感受到中国文化特色,眼界大开。受访者供图

  谈及与香港学生相处有否障碍,Christopher和Feline都笑指语言文化差异往往是跟港生「破冰」的开场白。Feline回想在校常被港生问及不同字词的印尼话讲法,渐渐便能混熟,沟通过程还为香港学生解答不少「迷思」,「曾有香港同学为我想,吃饭时提醒我小心食物中有猪肉」,经过一番沟通始发现港人普遍有「印尼人都不能吃猪肉」的印象,然而事实并非如此,因为Feline是印尼华人,不存在相关限制。

  由于他们两人都是首次来港,不少见闻都很新奇,尤其庆祝农曆新年时看到的特色事物,对他们而言均十分难忘。Christopher回忆那时随朋友到维园行年宵,「那里满是摊档,货品琳瑯满目,很是有趣。」Feline则首次吃到盆菜,感觉丰富又好味。

  不过,Feline表示来港初期对香港一些饮食文化不太习惯,「例如到酒楼侍应捧来热水,我还以为这是喝的,殊不知香港人在用餐前有清洗碗筷的习惯」,又有一次Feline在饮茶时将碗拿走,只用碟子,经同学提醒才知道港人习惯用碗装食物,并会将碗放到碟子上面,这些文化差异在她看来都是全新体会。■香港文汇报记者 姜嘉轩

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